Über uns
Entdecken Sie die Vielfalt der peruanischen Küche!
Willkommen bei Papagei by Miski Takiy – Ihrem Tor zur peruanischen Küche und Kultur in der Schweiz!
Mein Name ist Rodolfo Facundo, und im Jahr 2019 habe ich meinen lang gehegten Traum verwirklicht: ein authentisches peruanisches Restaurant in meiner neuen Heimat, der Schweiz, zu eröffnen. Miski Takiy ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine Brücke zwischen zwei Welten, eine kulinarische Reise, die Peru und die Schweiz verbindet.
Die Gastronomie ist meine grosse Leidenschaft. Mit jedem Gericht, das wir servieren, möchten wir Ihnen ein Stück Peru näherbringen. Denn für uns ist Essen weit mehr als nur Nahrung – es ist ein wesentlicher Teil unserer Kultur, unserer Traditionen und unserer Identität.
In unseren Räumlichkeiten erleben Sie nicht nur den Geschmack Perus, sondern tauchen ein in eine Welt voller Farben, Aromen und Geschichten. Jedes Gericht erzählt von der reichen kulinarischen Tradition meiner Heimat, von den Einflüssen der indigenen, spanischen, afrikanischen und asiatischen Küche, die Peru zu einem gastronomischen Schmelztiegel gemacht haben.
Wir laden Sie herzlich ein, mit uns auf eine Entdeckungsreise zu gehen. Lassen Sie sich von den Geschmäckern Perus verzaubern und erfahren Sie mehr über unsere faszinierende Kultur. Denn bei Miski Takiy glauben wir: Kultur ist auch Essen.
Bienvenidos a Papagei by Miski Takiy – Willkommen in unserem Zuhause!
2019
Eröffnung in Eschikofen
Im Jahr 2019 begann die Reise des Restaurants Miski Takiy in Eschikofen, Thurgau. Hier gelang es dem Team, sich erfolgreich zu etablieren und eine solide Grundlage für die Zukunft zu schaffen. Die authentische peruanische Küche fand schnell Anklang bei den Gästen und das Restaurant konnte sich einen guten Ruf in der Region aufbauen.
2023
UMZUG nach Frauenfeld
Mit wachsendem Erfolg kam auch der Wunsch nach Veränderung. 2023 traf das Team von Miski Takiy eine wichtige Entscheidung: Ein Umzug sollte nicht nur mehr Platz bieten, sondern auch eine zentralere Lage. Die Wahl fiel auf Frauenfeld, wo das Restaurant seine Türen an einem neuen, größeren Standort öffnete. Dieser Schritt ermöglichte es, mehr Gäste zu bewirten und das kulinarische Angebot zu erweitern.
2024
Pop-up Store am Zürcher Hauptbahnhof
Gegen Ende des Jahres 2023 ergab sich eine aufregende Gelegenheit. Die SBB (Schweizerische Bundesbahnen) boten Miski Takiy die Chance, einen Pop-up Store am Zürcher Hauptbahnhof zu betreiben. Mit Begeisterung nahm das Team diese Herausforderung an und präsentierte drei Monate lang erfolgreich ihre peruanischen Spezialitäten an einem der belebtesten Orte der Schweiz. Diese Erfahrung brachte nicht nur neue Kunden, sondern auch wertvolle Erkenntnisse für das weitere Wachstum des Unternehmens.
2024
Eröffnung des zweiten Standorts in St. Gallen
Der Erfolg des Restaurants setzte sich fort, und im Mai 2024 war es soweit: Miski Takiy eröffnete seinen zweiten permanenten Standort in St. Gallen. Diese Expansion markierte einen weiteren Meilenstein in der Geschichte des Restaurants und zeigte, dass die Nachfrage nach authentischer peruanischer Küche in der Ostschweiz groß war.
Die Geschichte von Miski Takiy ist geprägt von Wachstum, Mut zur Veränderung und der Leidenschaft, peruanische Gastronomie einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Von den bescheidenen Anfängen in Eschikofen bis hin zur erfolgreichen Expansion in größere Städte hat das Restaurant bewiesen, dass es mit Qualität und Innovation seinen Weg in die Herzen der Schweizer Feinschmecker gefunden hat.
Für Anfragen oder Reservationen kontaktieren Sie uns jetzt, um die kulinarische Reise durch Peru zu erleben.
Kontakt
+41 71 222 24 66
info@restaurant-papagei.ch
ADRESSE
Restaurant Papagei by Miski Takiy
Hinterlauben 4
9000 St.Gallen
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag
11:30 – 14:00 17:00 – 22:30
Samstag
11:30 – 23:00
Sonntag
11:30 – 22:00
